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Pyrus Communis Passacrassana
Di origine francese, ottenuto nel 1845 dal vivaista M. Boisbunel di Rouen, la prima descrizione risale al 1855. Pianta piuttosto vigorosa, molto fertile e di produttività elevata.
Frutto grosso o di medie dimensioni, maliforme, talvolta doliforme. La buccia è spessa, resistente, giallognola a maturità, poco ruvida, cosparsa di numerose lenticelle evidenti, chiazzata di ruggine intorno all’inserzione del peduncolo. La polpa è bianca, fondente, leggermente granulosa, acidula, dolce e aromatica, si conserva lungo tempo. La raccolta avviene agli inizi di ottobre.
Maturazione: da dicembre a marzo.
Le piante in vendita sono coltivate in vaso.
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