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Esaurito
Castanea Sativa di Marradi
Grande albero il cui frutto è di ottima pezzatura, molto polposa. Il frutto è perfetto per le caldarroste, ma anche per realizzare torte e castagnacci. Dal sapore antico, tutto da riscoprire, sono le “ballotte”, ovvero i marroni di Marradi, fatti bollire in acqua abbondante aromatizzata, con foglie di alloro o con semi di finocchio, a seconda delle scuole di pensiero.
Nel nostro vivaio abbiamo in produzione questo marrone tipico della Valle del Lamone e delle colline del Mugello.
Le piante in vendita sono coltivate in vaso.
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